Zurich est un mélange de plaisirs avec une dose certaine d’excentricité, si vous savez où chercher. Participez à la Fox Trail Zurich (ZVV, Lowenstrasse Hall, +41-44-215-40-00) pour un regard totalement différent sur le tourisme. La chasse au trésor conduit les explorateurs à travers la ville à pied ou en train avec une série d’indices, des conseils teintés d’humour et des messages secrets.
Pour une balade shopping combiné à une leçon d’histoire architecturale, visitez le viaduc ferroviaire de Zurich Ouest, IM Viadukt (Viaduktstrasse, +41-44-412-83-93), où des espaces aménagés sous 36 arches construites en 1894 abritent maintenant des galeries d’art, de petites boutiques, des restaurants et un marché fermier. À dix minutes de là, le long de la voie ferrée, vous découvrez le Frau Gerolds Garten (23 Geroldstrasse, +41-78-971-67-64), un jardin urbain et un lieu de rassemblement, construit au milieu de conteneurs à marchandises. Au printemps et en été, la terrasse et les bars en plein air accueillent une foule de promeneurs. En hiver, un salon à l’intérieur du pavillon en bois sert une cuisine réconfortante, une carte chargée d’un vaste choix de fondues. En mars, la carte évolue sur le thème Rübis & Stübis, les chefs sont alors mis au défi de créer des plats prenant en compte le problème de la disponibilité des ressources. Le thème de 2017, « De la feuille à la racine », a perpétué une tradition de trois ans consistant à créer des plats où aucun ingrédient, ou bouchée, n’est gaspillé.
Photo avec l’aimable autorisation de Fox Trail.