gastronomie
Baur`s Brasserie
Description: Baur's embodies the refined reinterpretation of the classic brasserie. Here contemporary chic meets international guests in an elegant but warm ambience. The Baur's celebrates classics of European cuisine, but fans of vegetarian and vegan cuisine will also find what they are looking for on the colourful menu. Only fresh and seasonal products of the highest quality are used. More than just worth mentioning is our high quality wine list, curated by Marc Almert (sommelier world champion 2019).
Brunch 11:00 - 15:00
Baurs Bar Thursday 18:00 - 00:00
Friday & Saturday 18:00 - 01:00
Sunday 15:00 - 00:00
Pour réserver par téléphone: (+41) 44 220 50 60
Pavillon
Notre Pavillon a fermé ses portes pour entamer un voyage de transformation. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau au cours de la prochaine saison estivale pour vous faire découvrir notre nouvelle expérience culinaire. Restez à l'écoute pour savoir ce qui se prépare.
Le Hall
The “Le Hall” is the heart of the Baur au Lac where a diverse menu with popular classics and delicate sweets invite you to linger on. Enjoy the pleasure of the homemade “1844 Chocolat Baur au Lac” or celebrate a traditional Afternoon Tea during winter.
Saturday - Sunday, 09:00 - 23:00
Pour réserver par téléphone: (+41) 44 220 5064