gastronomie
Café Beau-Rivage
L'élégante salle à manger et la terrasse extérieure de ce café sophistiqué sont devenues un lieu de rencontre animé à Lausanne. La carte de cette brasserie française comprend des classiques comme la sole meunière, mais aussi des plats plus modernes comme le foie gras poêlé accompagné d'un chutney de pêche et de gingembre.
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Pour réserver par téléphone: +41 21 613 33 30
Chemin de Beau-Rivage 21, 1006 Lausanne
"Un cadre magnifique au bord de l'eau dans un hôtel palatial. Très bon service."
Client du restaurant
Miyako Lausanne
L'intérieur minimaliste et épuré du Miyako Lausanne met l'accent sur la vue imprenable sur le lac et les saveurs vibrantes de la cuisine japonaise traditionnelle, notamment les sushis et sashimis fraîchement préparés, les yakitori et le shabu-shabu.
12:00 -14:00
19:00 - 22:00
Pour réserver par téléphone: +41 21 613 33 91
Chemin de Beau-Rivage 21, 1006 Lausanne
"Excellents sushis, très bon service, très sympathique, beau restaurant. Un vrai chef japonais."
Client du restaurant
Ô Terrasse
Le restaurant d'été de la Plage du Beau-Rivage Palace propose une pause gourmande, un moment de détente en terrasse... la douceur du farniente au bord de la piscine et face au lac. Ô Terrasse, ce sont des produits frais, légers et savoureux.
Pour réserver par téléphone: +41 21 613 33 62
Chemin de Beau-Rivage 21, 1006 Lausanne
PIC au Beau-Rivage Palace
Anne-Sophie Pic rend hommage à la fois à la Suisse et à l'héritage de sa famille de cuisiniers dans ce restaurant deux fois étoilé qui surplombe le lac et les Alpes. Attendez-vous à des plats tels qu'un millefeuille déconstruit de morilles dans une crème de gruyère au caramel, ainsi qu'à une large sélection de grands crus.
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Pour réserver par téléphone: +41 21 613 33 39
Chemin de Beau-Rivage 21, 1006 Lausanne
"Le service était impeccable et les entrées servies un régal pour le palais et l'œil. J'ai trouvé la cuisine d'Anne-Sophie Pic très délicate et subtile."
Client du restaurant