gastronomie
Da Vittorio - St. Moritz
Le restaurant étoilé deux fois de l'hôtel Carlton offre une cuisine italienne authentique des frères Cerea, mondialement reconnus, et a également reçu 18 points Gault Millau. Réservez à l'avance pour éviter toute déception.
"Nous voulons surprendre nos hôtes et les faire sourire."
Enrico "Chicco" Cerea
Grand Restaurant
Les majestueuses forêts de l'Engadine prennent vie à l'hôtel Carlton à travers un nouveau concept de restaurant. Le chef Salvatore Frequente, originaire de Sicile, et son équipe, seront aux commandes pour répondre aux besoins culinaires des clients. Leur source d'inspiration ? La nature luxuriante de l'Engadine, qui se reflète dans leurs nouvelles créations culinaires.
Carlton Bar et Bel Etage
Classé parmi les 44 meilleurs bars d'hôtel selon le guide de voyage Forbes, le cœur de l'hôtel Carlton est le bar. C'est l'endroit parfait pour déguster un thé l'après-midi, des en-cas ou un verre tout en admirant la neige tomber sur les montagnes.
Terrasse ensoleillée
Découvrez la plus belle vue de St Moritz. Respirez le panorama des montagnes et la vue imprenable sur le lac tout en savourant un café ou en mangeant un morceau.