gastronomie
Gourmet Restaurant Friedrich Franz
Le soir, le restaurant gastronomique Friedrich Franz ouvre ses portes dans l’historique Kurhaus. Les papiers peints en soie peints à la main, les lustres étincelants et les 10 tables au maximum pour un total de 26 invités créent une atmosphère majestueuse et exclusive.
1 étoile Michelin
Pour réserver par téléphone: (+49-38203) 740-6210
Kurhaus Restaurant
L’élégant restaurant Kurhaus propose une cuisine créative préparée à partir de produits locaux frais. Bien que la régionalité de la nourriture soit un aspect important, il ne se contente pas de mettre en valeur les produits de saison, mais utilise également des plats régionaux classiques comme base de ses délices culinaires exquis.
Pour réserver par téléphone: (+49-38203) 740-6210
Nelson Bar
Le Nelson Bar est situé dans le House Grand Hotel et vous invite à profiter d’une expérience raffinée tout en vous permettant de vous détendre dans ses fauteuils en cuir confortables et dans une atmosphère élégante. La confortable terrasse extérieure offre une superbe vue sur le resort et la mer.
Pour réserver par téléphone: (+49-38203) 740-6210
Sushi Bar
Rejoignez-nous pour une brève visite du Japon ! Notre bar à sushis moderne est situé dans la colonnade baignée de lumière entre la Maison de Mecklenburg et le Kurhaus. Il vous propose une cuisine japonaise authentique dans le bar ou sur la terrasse avec une superbe vue sur la mer au coucher du soleil. Dégustez des sushis et des sashimis exceptionnels préparés par notre maître sushi professionnel Myunghyo Suchochleb.
Pour réserver par téléphone: (+49-38203) 740-6210
Beach Bar
Dans nos chaises longues et notre confortable mobilier de salon, profitez de moments de détente au bord de la mer au bar sur la plage avec des boissons fraîches, de la musique et une atmosphère de rêve. Le champagne glacé, les boissons non alcoolisées, les bols et les sandwiches vous permettront de vous rafraîchir après une baignade dans la mer Baltique.
Food Truck
Notre Food Truck sur la terrasse de la piscine propose chaque jour une cuisine moderne et créative pendant la saison estivale. Fruits de mer, salades et bols, hamburgers avec frites à la truffe ou steak fraîchement grillé, le tout préparé pour vous directement dans le Food Truck.
Davidoff Lounge
Situé à l’étage le plus bas du château de Hohenzollern, l’un des plus anciens bâtiments de l’hôtel, le salon Heiligendamm Davidoff propose un assortiment de cigares exceptionnels, de whiskies, de cognacs et de vins de très grande qualité, des créations de cafés aromatisés ainsi que des traditionnels en-cas.
Pour réserver par téléphone: (+49-38203) 740-6210
Spa Bar
Proposant une variété appétissante de plats et de boissons équilibrés, le Spa Bar est situé dans le Severin Palais, aux côtés du Heiligendamm Spa. Pendant la saison estivale, un deuxième bar est installé sur la grande terrasse du toit du bâtiment.