gastronomie
La Brezza
Explorez les plaisirs gastronomiques qui ont mérité à La Brezza deux étoiles Michelin et 18 points GaultMillau. Le chef Marco Campanella, désigné "grimpeur de l'année 2023" par GaultMillau, concocte des plats exceptionnels, légers et rafraîchissants.
"Le nom "La Brezza" évoque la brise estivale en italien, et c'est précisément ce que nous intégrons dans nos plats et notre approche culinaire : légèreté, croustillant et fraîcheur. Nous privilégions les produits locaux autant que possible et nous nous inspirons des paysages environnants du Tessin."
Marco Campanella
Restaurant Eden Roc
Salvatore Frequente, originaire de Sicile, prend en charge les besoins culinaires des clients du restaurant de l'Eden Roc, leur proposant une sélection de délices méditerranéens. Il est un visage familier au sein de la collection Tschuggen, ayant déjà exercé ses talents culinaires à l'hôtel Eden Roc par le passé.
La Casetta
Un repas décontracté, au bord de l'eau, dans un lieu d'importance historique.
Marina Restaurant & Lounge
Une atmosphère de club de plage au bord du lac Majeur. Savourez des mezze arabes, des dim sum et des pâtes maison. Une combinaison surprenante ? Pas avec le talent du chef Marco Vastarella. En été, une musique d'ambiance vous berce tout au long de la soirée.
Eden Bar
Plongez dans un havre de paix et de tranquillité. Détendez-vous avec un cappuccino en terrasse ou laissez-vous conseiller par votre barman pour choisir un cocktail pour la soirée, qu'il soit classique ou sans alcool.