gastronomie
Restaurant Hortelão
Au restaurant Hortelão, situé près du jardin biologique de l'hôtel, les clients peuvent déguster des légumes sur le grill, la délicieuse viande de veau certifiée biologique du domaine, le porc nourri au gland de l'Alentejo et le poisson du lac Alqueva. Les dîners sont pris al fresco sous un magnifique ciel étoilé. Le samedi, de la musique jazz est jouée en direct dans le jardin et le verger.
Dîner:
20:00 - 22:00
Pour réserver par téléphone: (+351-266) 247 140
Restaurant São Lourenço do Barrocal
La carte du restaurant São Lourenço do Barrocal reflète une approche de la ferme à la table et un souci d'autosuffisance consciente : le restaurant sert des plats locaux de l'Alentejo, en utilisant uniquement les meilleurs produits biologiques de saison provenant du potager et du domaine de l'hôtel, avec des olives et de l'huile d'olive biologiques, du vin et de la viande certifiés.
07:30 - 10:30
Déjeuner:
12:30 - 15:00
Dîner:
19:30-22:30
Pour réserver par téléphone: (+351-266) 247 140
Hotel Bar
Prenez le temps de prendre un verre au bar de l'hôtel situé dans les bâtiments principaux, qui occupe une belle salle voûtée et sculptée qui faisait autrefois partie de l'ancienne salle du moulin à huile d'olive du domaine. Que ce soit pour déguster un cocktail signature de saison utilisant des légumes et des fruits du jardin biologique de la propriété ou pour boire un verre des vins exclusifs de l'hôtel, ce bar est le lieu idéal pour accueillir votre fête.
Pour réserver par téléphone: (+351-266) 247 140
Pool Bar
Le Pool Bar est situé tout près du jardin potager biologique. Il est adossé à l'ancien mur d'un aqueduc qui irriguait autrefois le vieux jardin. Profitez de la pergola avec ses magnifiques bougainvilliers et citronniers. Un endroit idéal en été pour prendre un repas léger ou un jus de fruit frais entre deux baignades rafraîchissantes dans la piscine.
Pour réserver par téléphone: (+351-266) 247 140