gastronomie
Jack's Brasserie
À la Brasserie Jack's, qui arbore fièrement 14 points Gault-Millau, le "Délice" est synonyme de grandeur. Cette brasserie vous propose un menu classique, élaboré à partir d'ingrédients régionaux, qui revisite de manière contemporaine les plats de saison et les incontournables de la cuisine. Le Wienerschnitzel de Jack est particulièrement renommé et, selon le Gault Millau, le meilleur de toute la Suisse.
Déjeuner: Lundi – samedi, 11h30 – 13h30
Menus du midi : Lundi – samedi, 13h30 – 18h00
Dîner: Du lundi au dimanche, de 18h00 à 22h00
Salon du cigare
Un lounge à cigares élégant conçu pour les connaisseurs soucieux de leur style. Vous y trouverez une sélection de 450 vins, une variété de whiskys et rhums, ainsi qu'une gamme de cocktails exquis. Nous proposons également un large assortiment des meilleurs cigares pour les aficionados.
Lobby Lounge Bar
Le coeur de l'établissement, idéal pour les clients de l'hôtel et les visiteurs, propose une atmosphère moderne et élégante agrémentée de délices culinaires et de boissons rafraîchissantes, le tout dans une ambiance internationale.
Terrasse Sky
Perchée au-dessus des rues animées de Berne, la Sky Terrace constitue un havre de convivialité pour échapper à l'agitation quotidienne durant l'été. Offrant des boissons rafraîchissantes et une sélection de spécialités culinaires, cette terrasse sur le toit vous invite à profiter d'une vue imprenable sur les sites emblématiques de Berne, notamment le Palais fédéral et les majestueuses montagnes suisses telles que l'Eiger, le Mönch et la Jungfrau.
Hiver : Fermé