Affirmer sa différence

The Book Club (100-106 Leonard St., Shoreditch ; +(44) 20 7684 8618), un endroit chaleureux accueillant les artistes locaux, est loin d’être un café ordinaire. Malgré son nom quelconque, ce magasin victorien restauré de deux étages accueille de nombreuses personnes s’adonnant à des réunions improvisées ou des parties de ping-pong, tout en dégustant le meilleur café Volcano. Le brunch du week-end attire les foules qui souhaitent savourer du porridge, des pancakes accompagnés de sauce au caramel et de fruits frais, ainsi qu’un petit-déjeuner anglais complet salé. Durant le week-end, le dîner se compose d’un plat typique constitué de jambon, d’œufs et de frites. Les habitués apprécient tout particulièrement les groupes de musiciens, les DJ, les soirées de speed dating, les discussions informatives, les cours de dessin, les jeux vidéo classiques et par-dessus tout, les cocktails créatifs.

N’oubliez pas de goûter le beurre de rhum à la noix de coco, préparé avec de l’huile de coco chaude, ou le Cherry Thomas, une interprétation par le Book Club du fameux whisky sour avec des cerises amères.

Le cadre créatif de The Vaults (Leake Street, Lambeth ; +(44) 20 7401 9603), un lieu alternatif d’arts contemporains, situé dans les tunnels de la gare de Londres Waterloo, vaut vraiment le détour. Descendez dans la galerie, située à côté du fameux Leake Street Graffiti Tunnel, afin d’y admirer les œuvres réalisées par des artistes internationaux émergeants.

Continuez de vous promener au sein de ce dédale et arrêtez-vous devant le Vaults Theater, qui accueille des représentations non conventionnelles sur scène, et le Big Mezzo, l’un des espaces locatifs de l’établissement The Vaults, qui abrite toute sorte d’événements, des soirées DJ aux soirées dansantes, en passant par les maisons hantées.

Assouvissez votre curiosité (et votre faim) au Vaults Kitchen expérimental, qui propose une aventure gourmande authentique, où de jeunes chefs élaborent de nouvelles recettes, dans divers restaurants animés.

Ne vous laissez pas méprendre par son nom : la taverne Old Coffee House (49 Beak St., Soho; +(44) 20 7437 2197) répond à tous les critères d’un pub digne de ce nom, chargé d’une riche histoire vieille de 500 ans, ainsi que d’un bar en bois foncé et de banquettes usées propices à l’écoute de nombreux récits.

Et si le Old Coffee House manque quelque peu de boissons caféinées, il se rattrape au niveau des bières, en proposant au moins 11 variétés différentes de bières à base de houblon, en plus des Brodie’s Fabulous Beers, brassées à l’aide de formules concoctées dans la baignoire de Jamie Brodie, le créateur de ses bières.

Les fondateurs Millennials Jonny Burt et Joe Kennedy rêvaient de posséder une galerie d’art qui refuserait d’appliquer les normes du secteur. Grâce à Unit London (147-149 Wardour St., Soho ; +(44) 20 7494 2035), les co-fondateurs ont créé un espace ouvert et accessible dédié aux arts. Les jeunes créateurs talentueux y bâtissent leur carrière tandis que l’atmosphère détendue de la galerie invite les visiteurs à passer à l’improviste.
L’originalité de son concept d’origine, visant à réunir les artistes, les collectionneurs, les nouveaux acheteurs et les amateurs d’art a permis de différencier Unit London des autres galeries contemporaines installées sur la rue animée de Wardour Street. Les nouvelles œuvres audacieuses et ambitieuses réalisées par des artistes prometteurs internationaux lui ont conférée une place de choix.