gastronomie
BeefBar en ville
Le Beefbar, renommé pour sa viande d'exception à travers le monde, a inauguré son établissement au Phoenicia Malta, ajoutant ainsi la renommée de sa marque à la scène gastronomique de La Valette.
Pour réserver par téléphone: (+356) 2291 1084
Contessa
Explorez le monde réinventé de Contessa, où la cuisine méditerranéenne du Sud haut de gamme devient un luxe quotidien. Que ce soit dans notre salle à manger emblématique ou sur notre terrasse conservatoire inspirée d'un jardin botanique, Contessa ne se limite pas à être un simple restaurant ; c'est une destination où chaque repas est une célébration des meilleurs ingrédients locaux et saisonniers.
07h00 - 10h30
Déjeuner :
12h00 - 15h00
Dîner :
18h00 - 22h00
Pour réserver par téléphone: (+356) 212 25241
Salon du Palm Court
Au cœur du Phoenicia Malta, le Palm Court Lounge est une destination incontournable offrant une sélection exquise de pâtisseries, de plats réconfortants, de thé de l'après-midi, de cocktails, ainsi qu'une vaste gamme de thés en vrac et de cafés soigneusement choisis. C'est un rituel quotidien pour de nombreux visiteurs.
Pour réserver par téléphone: (+356) 212 25241
Bar et restaurant de la piscine Bastion
L'emplacement idéal pour savourer un menu inspiré du jardin du chef est la vue exceptionnelle depuis la piscine, surplombant le port. Vous pourrez déguster des salades fraîchement cueillies, des légumes parfaitement grillés, des plats asiatiques et des fruits de saison soigneusement coupés. Les cocktails longs et rafraîchissants complètent l'ambiance, aux côtés des classiques sundowners, pour des moments agréables au bord de la piscine.
Pour réserver par téléphone: (+356) 212 25241
The Club Bar
L'endroit parfait pour déguster un cocktail parfaitement préparé, alliant à la fois le classique et le moderne. Durant les mois les plus chauds, les portes s'ouvrent sur la terrasse offrant une vue sur le port, l'endroit idéal à La Valette pour des apéritifs ou des digestifs.
Pour réserver par téléphone: (+356) 212 25241