gastronomie
Rive Gauche
Rive Gauche est une tranche de Paris bohème en plein cœur de Pékin, qui incarne parfaitement la cuisine française "bistronomique", où le chef exécutif Basil Yu interprète les classiques français avec un savoir-faire extraordinaire. Rive Gauche est situé au deuxième étage de l'hôtel et dispose de plusieurs salles privées et d'une terrasse extérieure.
06h30 – 10h30
Déjeuner:
11h30 – 14h30
Dîner:
18h00 - 22h00
Pour réserver par téléphone: (+86-10) 5393 6688
Fu Chun Ju
Partez pour une escapade culinaire chinoise, avec un menu authentiquement cantonais tout en soutenant la région de la capitale. Situé au troisième étage de l'hôtel, Fu Chun Ju est conçu comme un hommage contemporain à la maison traditionnelle Hutong de la capitale, avec une variété d'espaces ouverts et privés non intrusifs, et 4 salles à manger privées pouvant accueillir jusqu'à 60 invités.
1 séjour Michelin
11h30 – 14h30
Dîner:
17h30 – 21h30
Pour réserver par téléphone: (+86-10) 5393 6688
The Lobby Lounge
Adjacent à la réception, au 4ème étage, se trouve le Lobby Lounge, le cœur et l'âme de l'hôtel. Le salon dégage un caractère domestique et intime, tandis que la bibliothèque est conçue dans un esprit de productivité, ce qui en fait l'endroit idéal pour se détendre ou créer. Rencontrez-vous, travaillez ou planifiez l'excursion du lendemain avec l'aide du concierge expérimenté.
Pour réserver par téléphone: (+86-10) 5393 6688
Salon de thé
Célébrant la riche histoire de l'Asie, le salon de thé va bien au-delà du simple fait de servir du thé. Il vous invite à une véritable exploration cérémonielle de l'Asie grâce à une offre inégalée de thés et d'accompagnements rares et sélectionnés dans toute la région. Le salon de thé comprend un salon, des espaces de dégustation privés, ainsi qu'un laboratoire de thé et un espace de vente au détail.