Sebastian Jaroljmek
« La plupart des gens raconte la même histoire », a déclaré Sebastian Jaroljmek, qui est originaire d’une petite ville de Bavière. « Si vous déménagez à Berlin, vous allez aimer ou détester. Je suis tombé sous le charme de cette ville et j’ai décidé d’y rester. » Avant de rejoindre le personnel de l’Hôtel Palace Berlin, Sebastian travaillait sur un bateau de croisière et a parcouru 54 pays dans le monde entier, des Caraïbes à la mer du Nord.
Lors de son retour en Allemagne, il a décidé de s’installer dans la capitale pour un an. Mais il finit par tomber amoureux d’une Berlinoise, s'y est marié et a maintenant deux fils. Il ne repartira donc pas de sitôt.